Le soir est un grand moment culinaire, les conférenciers pourront se regaler et faire plaisir à leurs palais. Il faut souligner que Poznań est la destination gastronomique recherchée et figure parmi les adresses préférées des gourmets.
En ville il y a 800 endroits où on peut manger, parmi lesquels 316 restaurants, 156 cafés et plus de 300 bars. On y sert une grande gamme de plats, de la cuisine orientale jusqu’aux plats nationaux, de la cuisine européenne ainsi que des plats végans et végétariens jusqu’aux plats traditionnels polonais riches en graisse.
